Založ si blog

Slovenské mäso. . .

Dnes som tu na portáli zachytila dva výborné články p.Jozefa Sedláka, ktorý veľmi pravdivo popísal realitu slovenského chovu dobytka, ale aj situáciu na bitúnkoch.
Produkcia mäsa na Slovensku je vo veľmi biednom stave. Po revolúcii sa veľkoplošne rušili nielen chovy dobytka, ošípaných, oviec, ale v podstate všetkých hospodárskych zvierat.
Žiaľ, čo sme si vyštrngali to máme. Alebo skôr nemáme…
Nie nebudem uvádzať štatistické údaje, tie vždy skresľujú tvrdú realitu aj v poľnohospodárstve.
Stačí vedieť, že potravinová sebestačnosť Slovenska je nižšia ako 50%…
Slováci chcú jesť kvalitné potraviny a mäso v dnešnej dobe tvorí veľkú časť jedálnička.
Možno by sme sa my samotní mali začať starať o vlastnú potravinovú sebestačnosť. V prvom rade, by sme mali prestať plytvať potravinami a myslieť si, že sú niečo úplne samozrejmé. Mali by sme sa zamyslieť aj nad tým, či skutočne musíme jesť toľko mäsa a zaradiť do stravovania viac strukovín a celoročne dostupnej zeleniny a zemiakov.
Iným spôsobom je pestovanie vlastnej zeleniny a ovocia. Často vídam obrovské záhrady len s udržiavaným trávnikom a okrasnými rastlinami a mám pocit, ako keby sa ľudia hanbili pracovať s motykou… Možno by nezaškodilo namiesto okrasných kríkov nasadiť drobné ovocie a znova sa venovať šľachteniu a pestovaniu krajových odrôd ovocných stromov.
A v poslednom rade si myslím, že ak chcú Slováci jesť zdravé mäso, mnohým, ktorí bývajú na dedinách a v rodinných domoch a majú záhrady, nič nebráni vychovať si zopár domácich králikov, kačíc, alebo sliepok na vajíčka.
Viem, že mnohí by mohli namietnuť, že nemajú dostatok času, preto lebo musia dlho pracovať. Áno, aj to je jedna z vymožeností režimu, ktorý tu máme, pracovnú dobu od nevidím do nevidím, čo je v západných krajinách nemysliteľné. Ale v dnešnej dobe je už toľko rôznych skvelých pomôcok v podobe kŕmidiel, či napájačiek pri chove domácich zvierat, že starostlivosť o ne, nie je až taká veľká záťaž.
Mali by sme prestať nariekať nad tým, že sme nútení jesť nekvalitné potraviny a začať sa starať sami o seba. Problém vidím v tom, že veľa ľudí o to nemá záujem a budú ho mať až keď bude veľmi neskoro.
Na každý problém je riešenie, vždy je to len o ľuďoch a ich prístupe nielen k problémom, ale aj k životu samotnému.

Hodina býka

22.11.2022

„Čo sa nám to všetkým stalo? Chceme ešte ostať ľuďmi? Chceme vôbec prežiť, alebo sa stať zabudnutou mŕtvou civilizáciou a planétou?“ boli moje prvé myšlienky po prečítaní si jedinečnej knihy Ivana Antonoviča Jefremova „Hodina býka“. Hneď v prvých okamihoch, keď som sa začítala do jej slov, zaplavil ma zvláštny a dôverne známy pocit. Pochopila [...]

Som iba tuláčka…

19.11.2022

Som iba tuláčka, ktorá sa túži vrátiť späť domov, do hviezdnej pavučiny osudu nehľadiac na smútok hmlistých rán utekajúceho života… Som iba tuláčka, utekajúca sama pred sebou v záplave lístia opadaných snov, keď túžim odložiť ťarchu svojich smútkov do tepla Tvojich dlaní… Som iba tuláčka hľadajúca Ťa v hĺbke času a vždy keď Ťa [...]

Ľudia bez cieľa…

18.11.2022

Oficiálne oslavy výročia „Nežného a zamatového prevratu“ sa skončili. Organizátori a pamätníci „revolúcie“ dorečnili v televíziách. Bežným ľudom skončil deň pracovného voľna a dnes sa bývalé Československo opäť ponorilo do „slobody a demokracie“, ktorú priniesol 17. november…. Deň pred výročím osláv „slobody a demokracie“ som [...]

tulene tuleň

Na pobrežie Kaspického mora vyplavilo až 1700 mŕtvych tuleňov

04.12.2022 22:15

Populácia týchto tuleňov klesla za posledné storočie o približne 90 percent, stávajú sa obeťami únikov ropy, pytliactva a nadmerného lovu.

Nehoda vozidla s nelegálnimi migrantmi

Pri tragickej nehode v Tornali vyhasli štyri životy

04.12.2022 21:20

K dopravnej nehode dvoch osobných motorových vozidiel došlo podvečer na ceste v Behynciach, časti Tornale.

vojaci ukrajinskí českí

Ukrajinskí vojaci už dorazili do Česka. Armáda im pomôže s výcvikom

04.12.2022 19:35

Podľa českej ministerky obrany je prioritou pomoc s výcvikom v záujme úspešného boja proti ruskému agresorovi.

Bratislava Vianočné Trhy Rozsvietenie Strom BAX

Hygienici upozorňujú, čo si všímať v stánkoch na vianočných trhoch

04.12.2022 19:05

Dôležitá je čistota pomôcok, vhodná ochrana vystavených nebalených pokrmov, či používanie jednorazových rukavíc.

Štatistiky blogu

Počet článkov: 1,287
Celková čítanosť: 4879925x
Priemerná čítanosť článkov: 3792x

Autor blogu