Založ si blog

Slovenské mäso. . .

Dnes som tu na portáli zachytila dva výborné články p.Jozefa Sedláka, ktorý veľmi pravdivo popísal realitu slovenského chovu dobytka, ale aj situáciu na bitúnkoch.
Produkcia mäsa na Slovensku je vo veľmi biednom stave. Po revolúcii sa veľkoplošne rušili nielen chovy dobytka, ošípaných, oviec, ale v podstate všetkých hospodárskych zvierat.
Žiaľ, čo sme si vyštrngali to máme. Alebo skôr nemáme…
Nie nebudem uvádzať štatistické údaje, tie vždy skresľujú tvrdú realitu aj v poľnohospodárstve.
Stačí vedieť, že potravinová sebestačnosť Slovenska je nižšia ako 50%…
Slováci chcú jesť kvalitné potraviny a mäso v dnešnej dobe tvorí veľkú časť jedálnička.
Možno by sme sa my samotní mali začať starať o vlastnú potravinovú sebestačnosť. V prvom rade, by sme mali prestať plytvať potravinami a myslieť si, že sú niečo úplne samozrejmé. Mali by sme sa zamyslieť aj nad tým, či skutočne musíme jesť toľko mäsa a zaradiť do stravovania viac strukovín a celoročne dostupnej zeleniny a zemiakov.
Iným spôsobom je pestovanie vlastnej zeleniny a ovocia. Často vídam obrovské záhrady len s udržiavaným trávnikom a okrasnými rastlinami a mám pocit, ako keby sa ľudia hanbili pracovať s motykou… Možno by nezaškodilo namiesto okrasných kríkov nasadiť drobné ovocie a znova sa venovať šľachteniu a pestovaniu krajových odrôd ovocných stromov.
A v poslednom rade si myslím, že ak chcú Slováci jesť zdravé mäso, mnohým, ktorí bývajú na dedinách a v rodinných domoch a majú záhrady, nič nebráni vychovať si zopár domácich králikov, kačíc, alebo sliepok na vajíčka.
Viem, že mnohí by mohli namietnuť, že nemajú dostatok času, preto lebo musia dlho pracovať. Áno, aj to je jedna z vymožeností režimu, ktorý tu máme, pracovnú dobu od nevidím do nevidím, čo je v západných krajinách nemysliteľné. Ale v dnešnej dobe je už toľko rôznych skvelých pomôcok v podobe kŕmidiel, či napájačiek pri chove domácich zvierat, že starostlivosť o ne, nie je až taká veľká záťaž.
Mali by sme prestať nariekať nad tým, že sme nútení jesť nekvalitné potraviny a začať sa starať sami o seba. Problém vidím v tom, že veľa ľudí o to nemá záujem a budú ho mať až keď bude veľmi neskoro.
Na každý problém je riešenie, vždy je to len o ľuďoch a ich prístupe nielen k problémom, ale aj k životu samotnému.

„Len ja sama“…

26.11.2023

V živote človeka prichádzajú chvíle, keď začne premýšľať o podstate a zmysle vlastného života, o tom kým je, čím je, akými hodnotami sa riadi a akou cestou života sa vybrať, aby mohol rásť po intelektuálnej, ľudskej aj duchovnej stránke. Takým obdobím v mojom živote bol čas, keď som ukončila preklad knihy Ivana Antonoviča Jefremova „Hmlovina [...]

Zlyhanie štátu aj spoločnosti vo vzdelávacom a výchovnom systéme

21.11.2023

„Výchova človeka je jemná práca, ktorá vyžaduje individuálnu analýzu a veľmi opatrný prístup. Doba, keď spoločnosti stačili nedbanlivo vychovaní ľudia, ktorých nedostatky sa ospravedlňovali dedičnosťou a vrodenou povahou človeka sa už dávno pominula. Dnes je každý zle vychovaný človek vizitkou celej spoločnosti a ťaživým omylom veľkého [...]

Ak chceme, aby ľudia rozumeli…

20.11.2023

Mali by sme hovoriť ich jazykom. Ľudským jazykom… Žiaľ, len málokto sa o to snaží a preto aj dnes každý hovorí iba tým svojím. Či sú to politici, ekonómovia, bankári, vedci, lekári, kňazi, filozofovia, umelci, novinári… Vzniká tak kakofónia jazykov, v ktorých úplne zaniká ten najdôležitejší. Ten jazyk, ktorému by mohli rozumieť všetci. Ten jazyk, [...]

Ahmad al-Džábir, COP28

Šéf COP28 popiera, že by spochybňoval závery vedcov o globálnom otepľovaní

04.12.2023 13:42

Postupné vyradenie fosílnych palív vrátane ropy, uhlia a zemného plynu je jednou z najspornejších tém prebiehajúceho summitu COP28 v Dubaji.

pracujúci, dôchodca, dôchodok, peniaze, počítač

Dôchodkyňa prišla o viac ako 23-tisíc eur. Chcela investovať do kryptomien

04.12.2023 13:22

70-ročná žena reagovala na ponuku, ktorú objavila na internete. Išlo však o podvod.

ÚVN SNP Ružomberok, nemocnica

Ktorá je tá najlepšia a najhoršia nemocnica na Slovensku? Pozrite si rebríčky

04.12.2023 12:18

Zverejnili hodnotenie slovenských nemocníc. Prvenstvo obhájili víťazi z minulého roka.

Bidovce Ukrajina odstavené kamióny, poľskí dopravcovia, protest

Kamióny čakajú na hranici s Ukrajinou až desať dní. Blokáda trvá už takmer mesiac

04.12.2023 12:18

Kamióny čakajú na vstup na Ukrajinu cez niektoré hraničné priechody v Poľsku až do desať dní.

Štatistiky blogu

Počet článkov: 1,366
Celková čítanosť: 5348511x
Priemerná čítanosť článkov: 3915x

Autor blogu