čo život dal a vzal

Potravinové škandály postupne vynášajú na svetlo sveta to, ako sme vnímaní demokratickým Západom.
Práve kvalita potravín, ktoré sa k nám dovážajú dokazuje, že sme pre nich len odpadom, ktorý si zaslúži len odpad, ktorý vyprodukujú a my zaň draho platíme.
Vždy keď sa prevalí nejaká špinavosť, tak sa ozvú hlasy „demokratov“, ktorí tvrdia, že za „komunistov“ nebolo ničoho a naše obchody zívali prázdnotou.
Žila som v časoch nenávideného socializmu, ale nepamätám si, že by nebolo napríklad mäso, tak ako to snažia tvrdiť poniektorí, ktorí minulú dobu démonizujú aj teraz, po prepuknutí aféry s brazílskym mäsom.
Je pravda, že nebolo toľko druhov tovarov, nemali sme 35 druhov nechutného nejedlého margarínu o ktorom nám reklamy tvrdia, že len ten nám zaručí zdravé srdce a štíhlu líniu, ale jedli sme obyčajné maslo, bravčovú masť a čuduj sa svete, nebolo toľko infarktov, zvýšeného cholesterolu a pod.
Syr bol vyrobený z mlieka a nie z lacných rastlinných náhrad.
Zelenina sa predávala a jedla sezónna a nikomu nevadilo, že neskoré jablká majú už trošku zvráskavenú šupku, boli to normálne jabĺčka, nie navoskované a krásne čudá bez chuti a vône.
Na mäso sa naozaj čakalo v piatok, alebo sobotu v radoch, ale to bolo hlavne kvôli tomu, že ho ľudia kupovali čerstvé, pretože v tej dobe, nemal každý mrazničku.
Tie často často kritizované rady pred obchodmi boli vtedajšími „sociálnymi sieťami“. Ľudia sa porozprávali, zasmiali, posťažovali…
Teraz sú také isté rady pri pokladniach, kde ľudia na seba väčšinou gánia, lebo sa snažia byť čím skôr pri novodobých „sociálnych sieťach“. Pri televízoroch, ktoré im obohacujú životy brakom a počítačmi, kde sa stávajú samotármi s množstvom imaginárnych priateľov.
V dnešnom režime máme skutočne „všetko“…
Máme preplnené regály v obchodoch, plné odpadu zabaleného v drahých obaloch…
Kupujeme si drahú pitnú vodu v plastových fľašiach a pohŕdame našou vlastnou vodou…
Máme nespočetné množstvo druhov chleba a pečiva plného chémie a plesní…
Kupujeme zhnité, smradľavé mäso, ktoré patrí tak akurát do kafilérie…
Snažíme sa zdravo stravovať a jeme zeleninu plnú dusičnanov a iných jedov…
Vďaka tomuto dostatku a dobrote, ktoré nám priniesla demokracia ľudia hltajú tabletky na hrste, pretože sú chorí z toho čo konzumujú.
Máme plné regály, najnovšie výdobytky techniky, vyparádené domy, preplnené moderným nábytkom, super autá pred nimi…
Ale nevieme ako chutí normálny chlieb, pravé kravské alebo kozie mlieko. Netušíme ako chutí skutočné mäso či zelenina a ovocie…
Prečo?
Lebo väčšina z nás už ani nevie, ako sa taká zelenina dopestuje, alebo ako sa chovajú zvieratá, pretože najväčším „výdobytkom“ aký nám demokracia priniesla bolo to, že ľudia sa začali hrať na niečo viac ako sú a začali pohŕdať poctivou ľudskou prácou a hlavne tými, ktorí robili na poliach a dorábali potraviny…
Čo s tým?
Ja osobne si idem teraz zasadiť vlastné zemiaky, zeleninku som už stihla zasiať a možno presadím paprikové priesady.
Upečiem domáci chlieb a koláč z domácich vajec.
Dúfam len, že to nebudú „demokrati“ brať ako môj osobný útok proti princípom demokracie, voľného obchodu a západným hodnotám…