Založ si blog

Slovenské mäso. . .

Dnes som tu na portáli zachytila dva výborné články p.Jozefa Sedláka, ktorý veľmi pravdivo popísal realitu slovenského chovu dobytka, ale aj situáciu na bitúnkoch.
Produkcia mäsa na Slovensku je vo veľmi biednom stave. Po revolúcii sa veľkoplošne rušili nielen chovy dobytka, ošípaných, oviec, ale v podstate všetkých hospodárskych zvierat.
Žiaľ, čo sme si vyštrngali to máme. Alebo skôr nemáme…
Nie nebudem uvádzať štatistické údaje, tie vždy skresľujú tvrdú realitu aj v poľnohospodárstve.
Stačí vedieť, že potravinová sebestačnosť Slovenska je nižšia ako 50%…
Slováci chcú jesť kvalitné potraviny a mäso v dnešnej dobe tvorí veľkú časť jedálnička.
Možno by sme sa my samotní mali začať starať o vlastnú potravinovú sebestačnosť. V prvom rade, by sme mali prestať plytvať potravinami a myslieť si, že sú niečo úplne samozrejmé. Mali by sme sa zamyslieť aj nad tým, či skutočne musíme jesť toľko mäsa a zaradiť do stravovania viac strukovín a celoročne dostupnej zeleniny a zemiakov.
Iným spôsobom je pestovanie vlastnej zeleniny a ovocia. Často vídam obrovské záhrady len s udržiavaným trávnikom a okrasnými rastlinami a mám pocit, ako keby sa ľudia hanbili pracovať s motykou… Možno by nezaškodilo namiesto okrasných kríkov nasadiť drobné ovocie a znova sa venovať šľachteniu a pestovaniu krajových odrôd ovocných stromov.
A v poslednom rade si myslím, že ak chcú Slováci jesť zdravé mäso, mnohým, ktorí bývajú na dedinách a v rodinných domoch a majú záhrady, nič nebráni vychovať si zopár domácich králikov, kačíc, alebo sliepok na vajíčka.
Viem, že mnohí by mohli namietnuť, že nemajú dostatok času, preto lebo musia dlho pracovať. Áno, aj to je jedna z vymožeností režimu, ktorý tu máme, pracovnú dobu od nevidím do nevidím, čo je v západných krajinách nemysliteľné. Ale v dnešnej dobe je už toľko rôznych skvelých pomôcok v podobe kŕmidiel, či napájačiek pri chove domácich zvierat, že starostlivosť o ne, nie je až taká veľká záťaž.
Mali by sme prestať nariekať nad tým, že sme nútení jesť nekvalitné potraviny a začať sa starať sami o seba. Problém vidím v tom, že veľa ľudí o to nemá záujem a budú ho mať až keď bude veľmi neskoro.
Na každý problém je riešenie, vždy je to len o ľuďoch a ich prístupe nielen k problémom, ale aj k životu samotnému.

Svetlé zajtrajšky. . .

15.10.2018

Často som sa stretávam s posmešnou kritikou minulého režimu, ktorý budoval svetlé zajtrajšky, bol zaostalý, skostnatelý, neslobodný a nedemokratický a všetko, čo sa za 40 rokov urobilo, bolo viac »

Strach zo života. . .

11.10.2018

Vždy, keď mám chvíľku voľna, pozorujem nevšedno - všednú krásu, ktorá nás obklopuje. Cestou v autobuse som sledovala každoročnú jesennú nádheru. Slnko zametalo posledné zbytky hmly a viac »

Skús. . .

09.10.2018

Skús chytiť vietor, ktorý sa mi zaplietol do vlasov a postrapatil mi ich. Odhrň mi ich z tváre a prečeš prstami. Skús ochutnať z mojich pier, chuť jesenných bozkov a slnka v nich. Drž ma chvíľu viac »

orbán

Maďarský parlament odmietol kritickú správu Europarlamentu

16.10.2018 14:23

V uznesení parlament odmieta kritickú správu a označuje ju za plnú klamstiev.

brexit vlajka

Rokovania o brexite idú správnym smerom, tvrdí Gernot Blümel

16.10.2018 14:23

Bezprostredný prelom v rokovaniach je však podľa ministra nepravdepodobný

zdravotná sestra, pacient

Zmena pri praktických sestrách vyvolala polemiku

16.10.2018 14:00

Praktická sestra je nový názov pre zdravotníckeho asistenta, a podľa novej legislatívy už bude môcť pracovať ako výpomoc u praktického lekára.

Daphne Caruanová Galiziová, malta, novinárka

V Bruseli si pripomenuli prvé výročie vraždy maltskej novinárky

16.10.2018 13:21

Daphne Caruanová Galiziová prišla o život 16. októbra 2017 pri výbuchu bombovej nálože uloženej v jej automobile.

Štatistiky blogu

Počet článkov: 690
Celková čítanosť: 1256069x
Priemerná čítanosť článkov: 1820x

Autor blogu

Kategórie