Založ si blog

Zneváženie jedla. . .

Pred pár dňami som išla okolo jednej školy. Vychádzali z nej malé deti, hádzali na zem pomaranče a dupali po nich. Boli to úplne malé deti, ktoré tie pomaranče dostali k obedu a bolo očividné, že to boli deti, ktoré tie obedy majú za symbolickú cenu.
Okolo kontajnerov sídliska cez ktoré som prechádzala sa váľali zbytky potravín, dokonca polovica zabaleného chleba.
Na jednej strane sa ľudia sťažujú, aké je jedlo drahé, ale aj tak ho mnohí kupujú nadbytok a vyhadzujú. Iní nadávajú na jeho kvalitu, ale aj keď majú možnosť, nie sú ochotní vypestovať si čo i len zopár domácich cibuliek a reďkoviek, lebo je to „gádžovina“.
Situácia okolo jedla nabrala zvláštny spád.
Na jednej strane je jedlu a jeho príprave venované množstvo priestoru v médiach. Stránky časopisov a internetové portály sú plné receptov s krásnymi obrázkami. Sú televízne stanice, ktoré sa venujú len vareniu a pečeniu, prebiehajú súťaže kuchárov.
Na druhej strane sú ľudia, ktorí si svoje jedlo, často krát, len jedno za deň, zaobstarávajú ťažkou prácou.
Pamätám si jednu súťaž, keď nejaký šéfkuchár hodil o zem mäso, zapečené s ovocím a syrom…
Jedlo sa začína prezentovať ako umenie a vrcholné „diela“ šéfkuchárov v snobských reštauráciach stoja majlant. Dokonca hovädzí steak v Európe je drahší ako živý kus dobytka v Argentíne, či Brazílii.
Cukrári sa pýšia zákuskami a „wau“ tortami, ktoré sú nádherné, ale ak ich človek ochutná má pocit, ako keby žul namáčané piliny.
Mnoho jedla sa práve kvôli chamtivosti výrobcov, vyrobiť čo najväčšie množstvo za najnižšiu cenu, už ani nedá nazvať jedlom.
Ľudia už pomaly ani nevedia ako chutí skutočné mlieko, maslo, chlieb, syr alebo jogurt.
Rôzne módne ošiale „zdravej výživy“ z mnohých urobili otrokov svojich stravovacích návykov a jedla.
Afektované vyjadrenia rôznych celebritiek ako zdravo žijú, ako nejedia mäso a podobne, ale nakoniec do seba aj tak natlačia chemické polotovary, ovplyvňujú mnoho mladých ľudí a žien sa takto „zdravo“ tiež stravovať a nakupovať zaručene zdravé „biopotraviny“.
Keď sa tak pozerám do regálov obchodov mám pocit, že naša civilizácia začala žiť spôsobom, ako to raz veľmi dávno povedal Sokrates, že mnohí ľudia žijú preto, aby jedli na rozdiel od tých, ktorí jedia preto, aby žili.
Ľudia si nevážia jedlo pre jeho nadbytok, ale najmä kvôli tomu, že mnohí ani len nevedia, ako ťažko sa potraviny dorábajú. Netušia, koľko námahy a ľudského umu je na to potrebné. A prestali si úplne vážiť Zem, ktorá ich stále, aj napriek tomu, že ju postupne zbavujú života, stále živí.
Ľudia „dary Zeme“ veľmi znevážili, práve tým, čo z nich urobili.
Na jednej strane obchodný artikel a umenie, ktoré sa predáva za drahé peniaze. Na druhej bezcenný odpad, ktorý v obrovských haldách hnije a zamoruje ovzdušie, ktorý bol vyrobený len kvôli zisku.
Na jednej strane sú ľudia, ktorí potravinami plytvajú a na druhej strane sú ľudia, ktorí ich majú nedostatok, až taký, že od hladu zomierajú.
Mnohí berú jedlo ako samozrejmosť a nikdy zaň nepoďakovali Zemi, Slnku, Bohu…
Možno budú ľudia musieť pocítiť, čo je to skutočný hlad a nedostatok potravy, aby si znova začali vážiť to, čo potrebujú k životu a znova začali za jedlo aj ďakovať.

Človek nemôže mať všetko. . .

20.05.2018

Povzdychla som si dnes ráno, keď som zbadala vyhrabané a požuté krásne tmavočervené záhradné klinčeky, ktoré som si včera kúpila a zasadila na miesto, kde náš havík vyhrabal inú rastlinku. viac »

Nadýchneš sa ma. . .

19.05.2018

Keď ma vezmeš do náručia, nadýchneš sa ma a ja sa nadýchnem Teba. Spomalíme na chvíľu čas a svet sa zbaví trápení, tak ako my dvaja ťaživej samoty duší. Usmeješ sa na mňa a zaženieš viac »

Kvapky nehy. . .

18.05.2018

Dnes ráno pršalo a ja som Ťa hľadala v kvapkách dažďa. Túžila som, aby ma Tvoje bozky zmáčali ako ten dážď, ktorý stekal po okne ako moje slzy. Dnes ráno pršalo a ja som túžila, aby viac »

lupa, CEFC China Energy, Čína

J&T prevzala vedenie aj v niektorých dcérskych firmách čínskej CEFC

21.05.2018 08:58

Skupina J&T prevzala vedenie aj v niektorých dcérskych firmách CEFC Europe. Ide napríklad o projekt Florentinum či hotel Mandarin Oriental.

sramko, mrva

Mrva začal zbierať podpisy na podporu kandidatúry na primátora Bratislavy

21.05.2018 08:48

Ján Mrva je starostom mestskej časti Vajnory.

Dunajská Lužná, zber jahôd, ovocinári

Na slovenských jahodových poliach chýbajú brigádnici

21.05.2018 08:34

Slovenských poľnohospodárov, ktorí pestujú jahody, trápi problém s chýbajúcimi brigádnikmi na zber úrody.

maturita, maturanti

Začína sa obdobie ústnych maturít, ktoré potrvá do 8. júna

21.05.2018 08:31

Svoje vedomosti bude pred skúšobnými komisiami dokazovať približne 43 000 maturantov z viac ako 700 stredných škôl.

Štatistiky blogu

Počet článkov: 613
Celková čítanosť: 1038360x
Priemerná čítanosť článkov: 1694x

Autor blogu

Kategórie